產品概述：

本設備鍋體內膽采用宜興北海一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋鍋體,，整體圓度誤差小，攪拌器與鍋體貼合度高,，避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn),。本產品以液化氣、天然氣為熱源,，使用方便,，燃燒充分，無煙塵,，環(huán)保無污染,，耐磨耐高溫、無毒,，符合食品要求,，采用無極變頻調速，攪拌轉速變頻細節(jié),，能使液壓推力使攪拌臂翻轉,，再利用液壓推力傾翻鍋體，免拆裝攪拌器,，易于進出原料,，節(jié)省人力。

產品結構：

該設備主要由鍋體,、架體,、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng),、調速傳動裝置,、攪拌軸,、鍋體翻轉系統(tǒng)等組成。鍋體內膽采用日本宜興北海一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,，符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求,，整體封閉無死角。攪拌片采用高強度的聚四氟乙烯制成,，耐磨耐高溫,、無毒，符合食品生產要求,。刮板與鍋體的貼合度高,，刮底更徹底，不容易產生糊鍋現(xiàn)象,。

使用原理：

本產品以液化氣,、天然氣、煤氣為熱源,，使用方便,，燃燒充分，無煙塵,，環(huán)保無污染,。自然風加熱或鼓風機加熱，火焰大小可調,。采用獨特的節(jié)能燃燒器,，升溫速度快，鍋體受熱均勻,，溫度高,，鍋面可達數百度?；鸫笄颐?，熱效率高，較同類產品提高25%左右,，不受工廠電壓的限制,。打開點火閥，點燃燃燒器,，人工加入食用油,，待油溫達到烹飪溫度時，加入適量的物料,。自動攪拌,，使物料在鍋內均勻受熱。待物料加工完畢后,，關氣熄火,，液壓傾斜倒料。

產品特點：

攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,，攪拌器與鍋體充分接觸,，實現(xiàn)攪拌器公轉與自轉的不整數傳動比，使鍋內無攪拌死角,，360度旋轉使物料攪拌混合更均勻,。采用無級變頻調速器，攪拌轉速變頻調節(jié),，能使物料混合均勻,、加熱充分。

使用先進的傳動與密封結構,，使傳動部分與鍋內潔凈,、衛(wèi)生。自動液壓傾斜倒料,，利用液壓推力使攪拌臂翻轉,，再利用液壓推力傾翻鍋體，免拆裝攪拌器,，易于進出原料,，節(jié)省人力。易于操作,，工作效率高,，耗能低，使用壽命長,，結構緊湊,，維修方便，是性能優(yōu)良的攪拌機,。

產品用途：

廣泛應用于各種蔬菜,、蓮蓉、水果蓉,、豆餡,、棗泥、醬料,、咖喱調理食品以及日用化工,、制藥等行業(yè)的物料攪拌混合、炒制和加工,。也可應用與火鍋底料,、方便面醬料、果醬,、香菇醬,、辣椒醬,、豆瓣醬、甜面醬,、花生醬,、牛肉醬等各種醬料的的攪拌、炒制,、加工等,。