全自動帶攪拌夾層鍋適用于蒸煮食物，熬制糖稀,，炒制蔬菜,、調(diào)味品、藥材和焙烤等,，常用于餐飲和食品加工或化工制藥等過程中加熱攪拌炒制使用,。全自動豆瓣醬熬制可實(shí)現(xiàn)自動精確控溫、控制攪拌速度及加熱時間,，可根據(jù)需要自由調(diào)節(jié)加熱溫度及實(shí)現(xiàn)多種溫度控制方式,，可以解決在加工過程中各工藝參數(shù)依靠操作者經(jīng)驗(yàn)來控制產(chǎn)品質(zhì)量的問題，避免在加工過程中人為因素對產(chǎn)品質(zhì)量的影響,，提高工藝的可控性,，保證產(chǎn)品質(zhì)量。

  攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,，實(shí)現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比，攪拌均勻,，無死角且攪拌速度可根據(jù)需要自由調(diào)節(jié)。使用先進(jìn)的傳動與密封結(jié)構(gòu),，使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈,、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動力,，運(yùn)行更平穩(wěn),，用戶可通過控制面板輕松設(shè)定各類參數(shù)，輕輕觸動按鈕便能實(shí)現(xiàn)鍋體翻轉(zhuǎn),，令本機(jī)采用液壓升降,，翻鍋運(yùn)料,，免拆裝攪拌器，節(jié)省人力,，降低勞動強(qiáng)度,，是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備，亦可用于大型食堂及快餐行業(yè)進(jìn)行各類菜品的炒制,。

分類及優(yōu)勢：

     根據(jù)加熱方式不同可分為：蒸汽夾層鍋,，燃?xì)饧訜釆A層鍋，電加熱夾層鍋,，電磁加熱夾層鍋,。

     全自動豆瓣醬熬制鍋具有受熱面積大、熱效率高,、加熱均勻,、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制,、外型美觀,、安裝容易、操作方便,、安全可靠等特點(diǎn),。

  正澤機(jī)械常年定制各種型號夾層鍋，歡迎新老客戶來電咨詢,。電話：157 2636 7968.