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炒鍋/熬制鍋系列

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全自動(dòng)行星攪拌火鍋底料炒鍋

更新時(shí)間:2018-07-16 點(diǎn)擊數(shù):1507

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  全自動(dòng)行星攪拌火鍋底料炒鍋適用于各種口味的火鍋底料、蘸料等的熬制炒制工作,,常用于餐飲店和調(diào)味品加工廠的使用,。全自動(dòng)行星攪拌火鍋底料炒鍋具有受熱面積大,熱效率高,,加熱均勻,、物料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn),。


設(shè)備配置:
1
,、內(nèi)膽為:4/5mm,外鍋膽為:4mm,,材質(zhì)為304不銹鋼材質(zhì),。
2
、采用電熱管加熱,,經(jīng)導(dǎo)熱油傳熱給鍋體,,熱效率高。
3
,、溫控儀采用全數(shù)字顯示,,操作方便控制準(zhǔn)確,全程自動(dòng)控制,。
4
,、采用漏電保護(hù)開關(guān),操作安全,。

5,、獨(dú)立的配電箱裝置,。


設(shè)備特點(diǎn):

1.采用全新的生產(chǎn)技術(shù),可根據(jù)不同物料的生產(chǎn)工藝要求,,對(duì)物料重量,、攪拌速度、加熱時(shí)間及燃?xì)饬康恼{(diào)整,、設(shè)定,,確保產(chǎn)品質(zhì)量。

2.直接先進(jìn)的控制方式及系統(tǒng),,消除人工操作誤差,,保證產(chǎn)品各項(xiàng)指標(biāo)準(zhǔn)確無誤。既可單機(jī)使用,,也可并入生產(chǎn)線,。

3.容積大小可根據(jù)您的實(shí)際加工需求定制,容量大,、產(chǎn)量高,。

2.獨(dú)特的加熱裝制,火力均勻,,不易散熱,,溫度可控性高,炒出的物料色澤鮮艷,,口味純正,。

3.不糊鍋,獨(dú)特的行星攪拌裝置,,公轉(zhuǎn)自傳無死角,,可以覆蓋鍋體的每一個(gè)角落,使物料不糊鍋,,攪拌均勻,,特殊的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),可使物料短時(shí)間內(nèi)混合均勻,,達(dá)到食品加工工藝要求,,提高產(chǎn)品品質(zhì)。

4.出料方便快捷:液壓翻鍋抬臂出料,,使出料變得更方便快捷,,操作簡單,使工作效率大大提高,。

5.設(shè)備材質(zhì)為食品級(jí)304不銹鋼,,外表美觀,易清理,,全自動(dòng)化控制,,只需人工按按鈕即可,,節(jié)省人工,降低勞動(dòng)強(qiáng)度,。


炒制效果


設(shè)備細(xì)節(jié)


設(shè)備實(shí)景圖




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