絞肉機(jī)

絞肉機(jī)工作原理：

   絞肉機(jī)為系列產(chǎn)品：工作時利用轉(zhuǎn)動的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用將原料肉切碎，并在螺桿擠壓力的作用下,，將原料不斷排出機(jī)外,。可根據(jù)物料性質(zhì)和加工要求的不同,，配置相應(yīng)的刀具和孔板,，即可加工出不同尺寸的顆粒，以滿足下道工序的工藝要求,。

絞肉機(jī)用途：

   該款絞肉機(jī)可用于加工各種凍肉,、鮮肉、雞骨架,、鴨骨架,、豬皮、牛皮,、雞皮,、魚類、水果,、蔬菜等,。

性能：

 ?   絞肉機(jī)是肉制品生產(chǎn)行業(yè)中通用性高適用范圍廣的一種肉食加工設(shè)備。它是依靠螺桿將料斗箱中的原料肉推到預(yù)切板處,，通過螺桿的旋轉(zhuǎn)擠壓使孔板與絞刀產(chǎn)生相對運(yùn)轉(zhuǎn),，從而將原料肉切成顆粒形狀，確保了肉餡的均勻性,。通過孔板的不同組合可達(dá)到理想要求的不同肉餡,。?

技術(shù)參數(shù)：