全電腦自動控制程序,，可顯示溫度,，溫度曲線圖，在選配記錄儀時可顯示執(zhí)行元件的監(jiān)控圖和各工序的運行狀態(tài)表格,，進口日本SMC氣控先導蒸汽閥控制蒸汽流量,，溫度控制準確，運行可靠,，整個箱體溫度溫差小于1℃,，風葉經過3000轉/分的平衡校核，最大風速可達25米/秒,，有效保證產品在烘烤過程中上下,、左右溫度均勻，煙霧發(fā)生裝置采用木粒發(fā)煙器,，發(fā)煙穩(wěn)定,，上色快，并且進入箱體中的煙干凈清潔,，配備高壓管道泵于清洗盤及煙管中的污垢,，在盤管及煙道中裝有各種角度的噴嘴。采用可編程控制和大視窗觸摸屏控制,，生動直觀的顯示設備運行狀態(tài),，可顯示并控制溫度、濕度,、時間等工藝參數,，并可在生產中隨時調節(jié)參數，可進行單工藝操作,，也可將九個以下的單工藝任意組合成配方進行生產,，可存儲100套不同配方。設有管理人員,、操作人員密碼,、設有生產和故障記錄,。用戶可根據需求，選擇掛接專用模塊,，實現遠程監(jiān)視功能,，存儲、打印生產數據及曲線（用戶可選擇）,。可根據工藝要求選擇慢速或快速循環(huán)程序,，以達到最佳的循環(huán)和發(fā)煙效果,。采用計時控制、中心溫度計時控制兩種方式控制煙熏,、蒸煮工藝,，增加優(yōu)化節(jié)能控制程序，減少能耗,?？杀O(jiān)控煙霧溫度，防止溫度過高,，安全衛(wèi)生,。多種類型的溫度傳感器可供用戶選擇。新增水循環(huán)清晰裝置,。