采用優(yōu)質(zhì)(鑄鐵件)或不銹鋼制造,，對(duì)加工物料無污染，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),。 刀具經(jīng)特殊熱處理,，耐磨性能優(yōu)越，使用壽命長(zhǎng),。該機(jī)操作簡(jiǎn)單,、拆卸組裝方便，容易清洗,、加工產(chǎn)品范圍廣,，物料加工后能很好地保持其原有的各種營(yíng)養(yǎng)成分，保鮮效果良好,。刀具可根據(jù)實(shí)際使用要求隨意進(jìn)行調(diào)節(jié)或更換